¿Cómo se hace una Pizza en la sartén?
1. Haga la masa como he explicado anteriormente, déjela reposar. Con un poco de sémola, estirela muy finita entre 2 plástico.
2. Ponga una sartén aniadherente en el fuego hasta que esté bien caliente, coloque la masa de pizza dentro y cuando vea que «se producen unas burbujas en la superficie», dele la vuelta a la masa para que se cocine 30 segundos por la parte de arriba. Vuelva a darle la vuelta y reparta salsa de tomate por la superficie de la base de pizza, añádale orégano, un chorrito de aceite, queso mozarella rallado y meta la sartén en el horno solo con el grill encendído durante unos minutos o hasta que esté dorada.
Facilísima de hacer y seguro que gusta a toda la familia.