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Arroz con Leche en la Thermomix de Rosalia

Hoy os voy a presentar mi nuevo descubrimiento en la cocina: El arroz Sabroz

Sabroz es un arroz redondo que pasa por un proceso totalmente natural donde con la ayuda de vapor de agua a presión, las vitaminas y minerales de las capas externas son absorbidas por el grano. Este proceso hace que el arroz Sabroz no se pase, quede suelto, y  con la ventaja del mejor arroz redondo: Absorbe todos los sabores. Es el mejor para arroces caldosos, paellas, postres…..

Si le sobra arroz con leche, pruebe a hacer esta tarta helada que  hice ayer de postre porque vinieron a cenar unos amigos a casa.

Se necesita la misma cantidad de arroz con leche que de nata montada, en este caso: 400 g de nata y 400 g de arroz con leche.

Tarta de Arroz con Leche

Monte la nata en Velocidad 3 1/2 con mariposa y 100 g de azúcar, retire del Vaso. Triture el arroz con leche o dejelo entero y añádale la nata montada. En esta receta, el arroz,  lo he triturado  3 seg en Velocidad 4. Vierta en  un molde forrado con film y al congelador. Sirva con canela y una compota de frutos rojos a la antigua.

No os podéis imaginar qué cosa mas rica!!!!

 

Para web, corregida