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Raya en Colorao Thermomix TM5

Una buena ración de Raya en colorao.
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Web Raya en Colorao

Otro guiso de pescado en Varoma. Esta receta marinera es típica de Sanlucar de Barrameda. He adaptado paso a paso el majado y el sofrito a la TM5 para hacer la salsa y luego he terminado la cocción metiendo los trozos de Raya en bolsa de asar y dentro del Varoma. Salió riquísima y sin complicaciones. La he tenido 30 minutos en Varoma porque los trozos eran de una Raya grande y tenían mucha carne, si la raya hubiera sido mas pequeña, le hubiera puesto 5 minutos menos. Para mí: La cocción en Varoma para cualquier tipo de pescado es “Perfecta”.

Lubina al Vapor con TM5

Lubina de Ración
Lubina

Lubinas al vapor JPGE

Nuevas recetas para una demostración mas saludable, si quiere una demostración sin compromiso, no dude en llamarme. Vamos a cocinar juntos un menú completo para toda la familia mientras que valorar si le gusta La thermomix o no le gusta y si le conviene o no.
El menú mas adecuado para ver todas las funciones de la Thermomix se compone de: Una bebida, Pan casero, Plato completo y un Postre.