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Pizza en Sarten con Thermomix

Pizza y Athina

Pizza en Sarten

¿Cómo se hace una Pizza en la sartén?
1. Haga la masa como he explicado anteriormente, déjela reposar. Con un poco de sémola, estirela muy finita entre 2 plástico.
2. Ponga una sartén aniadherente en el fuego hasta que esté bien caliente, coloque la masa de pizza dentro y cuando vea que “se producen unas burbujas en la superficie”, dele la vuelta a la masa para que se cocine 30 segundos por la parte de arriba. Vuelva a darle la vuelta y reparta salsa de tomate por la superficie de la base de pizza, añádale orégano, un chorrito de aceite, queso mozarella rallado y meta la sartén en el horno solo con el grill encendído durante unos minutos o hasta que esté dorada.
Facilísima de hacer y seguro que gusta a toda la familia.