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Lavar el Arroz en TM5

Llevo mucho tiempo preguntándome si la gente antes de cocinar el arroz lo lava o no. Al parecer es algo raro lo que siempre he hecho y sigo haciendo como es lavar muy bien el arroz antes de cocinarlo. No solo le quitamos la suciedad, la arenilla o lo que quede de pesticidas sino que ademas en el agua se queda parte del almidón.
Me tenéis que creer pero en los paises donde el arroz es el alimento mas importante de su dieta, se lava antes de cocinarlo. Yo creo que son los japoneses los mas exagerados en este tema, pues enjuagan y tiran el agua del arroz varias veces hasta que el agua sale transparente..
Aquí en España, la mayoría de la gente utiliza el arroz directamente del paquete a la Thermomix según he podido comprobar en estos años de Agente Comercial.

Os voy a relatar cómo lavo yo el arroz, antes de cocinarlo:
1. Peso el arroz en el castillo
2. Meto el cestillo con el arroz dentro del Vaso
3. Con una jarra, echo agua dentro del Vaso hasta cubrir el arroz
4. Programo 30 segundos y Velocidad 4. Meto la espátula por e bocal y remuevo el arroz.
5. Saco el cestillo y enjuago el arroz debajo del grifo y lo dejo escurrir hasta que se le va toda el agua.

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Lavado del arroz