Archivo de la etiqueta: espaguetis con puntillitas

El Robot Rápido, Fácil e Innovador

Espaguetis con Puntillitas

Cocer pasta en Thermomix, es una cosa fácil, segura y de éxito, pero cuando se trata de hervir espaguetis, digan lo que digan, es mas complicado y casi nadie lo hace.
Hoy os digo una técnica que llevo haciendo hace muchos años que solamente la conoce algunos de mis clientes.
La idea de decirlo me la dio “Pilar” que me llamó disgustada porque los espaguetis (la pasta mas popular entre la gente menuda) no la podía hervir como dice el libro. Rápidamente le dí la solución, que os cuento aquí:
Simplemente tenemos que poner los espaguetis secos, en este caso son de harina integral, en el recipiente Varoma mientras que se calienta el agua. De esta manera se ablandan un poco y así los meto fácilmente en el Vaso de la Thermomix para que se cuezan.
Así de fácil

Receta en PDF espaguetis-con-puntillitas