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Pechuga de Pollo Rellena y Enrollada


Pechuga en rollo rellena
Podemos hacer un rollo o dos, pero sí que hago hincapié en aprovechar al máximo el recipiente Varoma que tanto me gusta para cocer al mismo tiempo verduras u hortalizas y tener el acompañamiento perfecto de una carne: Una ensalada templada.
Las cebollas caramelizadas la serviremos en salsera para acompañar la carne y como le va a sobrar salsa, guardela ya que le servirá para hacer pinchos, tartaletas, sandwiches con queso de cabra o roquefort y cebollas caramelizadas.

Receta Paso a Paso con fotos ilustrativas. No encuentro nada mejor para explicar como hacer mis recetas que con este paso a paso. Si tiene alguna dificultad, no dude en contactar conmigo.
Rosalia Garcia
Tel y WhatsApp: 629 325 605 o rosaliagarmar@gmail.com

Columna de Vapor: Crema, Pollo, Verduras y Patatas con Thermomix

Una menú pensado para hacer una columna de Vapor y aprovechar esta energía limpia que solemos desperdiciar cuando no usamos el Varoma.
De esta manera cocinaremos varios platos saludables al mismo tiempo y con el mismo gasto energético que si hiciéramos un plato solamente. Desde aquí os animo a cocinar en Varoma y aprovecho la ocasión para invitaros a una clase de Cocina al Vapor que vamos a impartir el día 4 de abril.
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