Salsa de Tomate Sorprendentemente Rica y mi TM5!!!

Macarrones con salsa sorprendente

Esta salsa es Sorprendentemente Rica. Realmente es una salsa de tomate bien condimentada que sirve para acompañar, aderezar y formar parte de muchos platos. A parte de Rica, es sabrosa, fácil de hacer y Sorprendente por su textura, sabor y rapidez.
Se puede utilizar para potenciar el sabor en muchos platos de pastas, pizzas y guisos de pescado.

Ingredientes:
1 K de tomate natural triturado o en lata (Hacendado)
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de cebolla
100 g de pimiento verde
3 dientes de ajo
1 cucharadita de oregano
1 cayena
1 lata pequeña de anchoas y su aceite
1 cucharadita rasa de sal

Preparación:
1. Ponga el aceite, la cebolla, el pimiento verde y el ajo dentro del Vaso. Triture 5 seg/Vel 4. A continuación Programe 8 min/120º/Vel 1.
2. Añada el tomate triturado, la cayena en trocitos, el oregano y la sal. Programe 25 min/Varoma/Vel 1.
3. Incorpore las anchoas con su aceite en trocitos y remueva con la espátula.