Pescado y Anisakis, Peligros y Cuidados

Tenga mucho cuidado cuando compre pescado fresco, si nota algo raro inmediatamente llévelo a la pescadería y que retiren el resto que no esté en condiciones sanitarias optimas.

Dígaselo a todos sus amigos para que no consuman pescado en mal estado: Es un problema de SALUD que podría costarle muy caro

Abrir: El Anisakis en PDF

 

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Esto que les cuento es un hecho real que me ha pasado y quiero divulgarlo para que las autoridades sanitarias tomen medidas para proteger a los consumidores.

Tambien os tengo que decir que aparentemente el pescado olía bien y no noté ningún síntoma exterior que delatara el peligro de estar infestado de Anisakis.