Mi robot es Thermomix
¿Busca una Thermomix®? ¡¡¡Compre ahora y ahorre!!! No miento, es una realidad que la Thermomix se paga sola, ya vera como me da la razón cuando le haga una demostración. Un menú completisimo para 6 personas por mucho menos de lo que piensa: 6€.
¡Con menos trabajo, mejores resultados! Se lo demuestro sin compromiso. Este es mi reto para hoy.
La web: www.cocinaconmirobot.com, es propiedad de Rosalia Garcia Martinez, comercial autorizada de Vorwerk Thermomix®.
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Esta crema fresca es una especialidad francesa y es blanca, espesa, y ligeramente ácida. Está compuesta de grasa (35 al 40%) y lactosa. Se comercializa en tarrinas pero su presencia en nuestros supermercados es casi inexistente.
La verdadera Crème Fraîche se elabora agregando lactobacillus a una crema de leche NO PASTEURIZADA y dejándola reposar [...]
La verdad es que siempre tengo pesto casero en un pequeño bote de cristal guardado en el frigorifico pues lo empleo en muchos platos. Es muy fácil de hacer y se conserva perfectamente, cubierto de aceite de oliva durante mucho tiempo con el mismo olor y sabor como el primer dia o incluso mejor.
Los [...]
1000 gr. de leche a temperatura ambiente
100 gr. de harina
2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
2 cucharadas grande de queso rallado
Nuez moscada
Sal y pimienta blanca
Preparación:
Ponga todos los ingredientes en el Vaso y programe 9 minutos, 100º y Velocidad 4.
Si le gusta menos espesa, añádale 100 gr. más de leche.
Cubra con la bechamel las verduras, [...]
Con esta salsa boloñesa hecha en el vaso de la Thermomix he rellenado calabacines, champiñones, patatas, cebollas que los he cocinado al mismo tiempo en el recipiente Varoma.
INGREDIENTES
- 500 gr. de carne picada (pollo, ternera, cordero…)
- 100 gr. de cebolla
- 100 gr. de zanahoria
- 400 gr. de tomate triturado
- 50 gr. de pimiento
- 1/2 cucharadita [...]
Ingredientes:
2 latas de tomate natural triturado de 800 gr. (1,600 gr. en total)
100 gr. de cebolla
100 gr. de pimiento verde
1 diente de ajo
50 gr. de aceite de oliva extra virgen
Sal
Preparación:
Ponga en el vaso el aceite, la cebolla, el pimiento y el diente de ajo. Programe 5 segundos en Velocidad 5. Abra el vaso, baje los [...]
Ingredientes:
2 pepinos medianos
2 yogures griegos
1 diente de ajo
1 cucharada de eneldo (mejor fresco)
1 cucharada de aceite de oliva
Sal
Preparación:
Abra los yogures y póngalos en un colador fino dándoles varios cortes para que Escurra todo el suero. Así déjelos hasta que no salga [...]
Ingredientes para el sofrito:
½ cebolla pequeña
½ pimiento verde
50gr. de aceite de oliva
Ponga los ingredientes en el vaso. Triture 4 segundos, velocidad 4 y a continuación programe 5 minutos, Varoma, velocidad 1.
Ingredientes para la salsa:
500 gr. de leche
60 gr. de harina
Nuez [...]