Mi robot es Thermomix
¿Busca una Thermomix®? ¡¡¡Compre ahora y ahorre!!! No miento, es una realidad que la Thermomix se paga sola, ya vera como me da la razón cuando le haga una demostración. Un menú completisimo para 6 personas por mucho menos de lo que piensa: 6€.
¡Con menos trabajo, mejores resultados! Se lo demuestro sin compromiso. Este es mi reto para hoy.
La web: www.cocinaconmirobot.com, es propiedad de Rosalia Garcia Martinez, comercial autorizada de Vorwerk Thermomix®.
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Ingredientes:
200 gr. de azúcar
6 yemas de huevos
500 gr. de queso Mascarpone
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
Bizcochos de soletilla o una plancha de bizcocho
250 gr. de café expres o agua con dos cucharadas de Nescafé
50 gr. de Limoncello, Ron, Grapa etc.
Cacao amargo en polvo o virutas de chocolate amargo
1 molde rectangular
Preparación:
Ponga el azúcar en [...]
Ingredientes para el vaso:
1 pollo sin piel ni grasa en trozos (1kg. aproximadamente)
1 pimiento verde
1 cebolla mediana
1 zanahoria
5 dientes de ajo
1 cubilete de aceite
1 cubilete de agua
1 cucharadita colmada de harina tostada
1 cucharada rasa de especias morunas*
1 cucharada de almendras tostadas o fritas
1 cucharada de pasas (sin semillas)
1 cucharada de pistachos pelados y partidos
3 orejones
3 [...]
Dip a las finas hierbas.
Con unas cucharadas de la Crème Fraîche que hemos preparado con anterioridad, vamos a hacer esta rica receta que nos va a servir de divertido aperitivo para tomar con los amigos.
Ingredientes:
4 cucharadas de Crème Fraîche
1 cucharada de cebollino picado
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de perejil picado
Sal
Preparación:
Ponga la [...]
Si de verdad le gusta el flan, pruebe este que está buenisimo. Sale perfecto en nuestro “horno al baño maria” que es nuestro recipiente Varoma.
Esta misma preparación elaborada en la forma tradicional, al baño maria en el horno, tarda mucho mas tiempo,esta mucho mas seco y nunca sale tan “jugoso” como cocinado al vapor en [...]
Ingredientes:
2 botes de garbanzos cocidos
60 gr de aceite de oliva virgen extra
4 dientes de ajo
2 rebanadas de pan de barra de 1cm. aproximadamente de grueso
400 gr de espinacas congeladas
1 cucharada de pimentón de la Vera
1 cayena
Un poco de comino (menos de ½ cucharadita de café)
1 hoja de laurel
Preparación:
Enjuague los garbanzos, déjelos escurrir y reserve.
Ponga las [...]
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Ingredientes:
350 gr. de arroz redondo
75 gr. de aceite de oliva extra virgen
3 dientes de ajo
100 gr. de pimiento verde
100 gr. de pimiento rojo
100 gr. de champiñones
200 gr. de tomate triturado
50 gr. de guisantes finos
700 gr. de caldo de verdura o 2 pastillas de caldo y agua
Un cubilete de hojas de perejil
Unas hebras de azafrán tostado
50 [...]
Ingredientes:
200 gr. de calabacines sin pelar y partidos en trocitos
200 gr. de berenjenas sin pelar y partidas en trocitos
150 gr. de pimientos rojos
150 gr. de pimientos verdes
300 gr. de cebolla
100 gr. de aceite de oliva
500 gr. de tomate frito
Sal y pimienta al gusto
400 gr. de patatas
6 huevos
Preparación:
Pele las patata, cortelas en rodajas y colóquelas en [...]
Ingredientes:
500 gr. de patatas
100 gr. de cebolla
100 gr. de aceite de oliva
100 gr. de agua
5 huevos grandes o 6 medianos
Sal
1/2 calabacín partido en rodajas (opcional)
Preparación:
Pele y parta en rodajas las patatas, la cebolla y el calabacin. Reserve.
Ponga en el vaso la mariposa, el agua, el aceite y la sal, y programe 6 minutos, Varoma, giro a [...]
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Relleno de la empanada:
300 gr. de cebolla
300 gr. de pimiento rojo
50 gr. de aceite
150 gr. de tomates escurridos y sin pipas o 200gr. de tomate triturado.
1 cucharadita de sal
150 gr. de atún (en aceite) bien escurrido
2 huevos duros
Sal
[...]